Römisch Kochen

Von Fischsauce bis Flamingo mit Koriander. Was aßen die Römer? Welche Lebensmittel kannten sie und welche nicht? Womit würzten sie ihre Gerichte am liebsten? Und wie schmeckt das überhaupt? Mit diesen und weiteren Fragen beschäftigten sich die beiden Lateingruppen der 8. Klassen im Unterricht, bevor sie in der Schulküche selbst ausprobierten, ein paar der uns überlieferten Rezepte nachzukochen. Flamingo mit Koriander war zwar keiner dabei, aber dennoch ein paar Überraschungen. Wer hätte zum Beispiel gedacht, dass Fischsauce und Honig in ein und dasselbe Gericht gehören? Da drängt sich die Frage auf: Wie hat das wohl geschmeckt? Ungewöhnlich, aber gar nicht schlecht!